2014年4月11日 星期五

【蘋果日報】柚園賞螢趣 屏東建生態農場 商機愈夜愈美麗



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一閃一閃亮晶晶,賞螢活動受到小朋友們喜愛,看著夜間滿天飛舞的螢火蟲,玩樂兼學習,是最好的生態之旅。

一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星…
置身在夜間滿園的螢火蟲,彷彿被天上繁星包圍,近年來,每到春夏兩季,全台很夯賞螢活動。
3位學農男生,用生態保育概念經營農場,挖池塘、造花園、築山丘,吸引昆蟲駐足、植物生長,進一步,開放團體預約,讓大、小朋友體驗無污染的農村生活。
環境自然,台灣窗螢前來定居,再成功復育邊褐端黑螢,柚園賞螢趣,每年4~9月熱鬧登場,成為農場最受歡迎的活動,每夜,螢火蟲在草叢內舉辦歡欣鼓舞的求偶party,也引領3人的事業,有著閃閃發亮的新生機。採訪╱彭蕙珍 攝影╱莊宗達
「池塘邊的榕樹上,知了在聲聲叫著夏天……陽光下蜻蜓飛過來,一片片綠油油的稻田。」羅大佑為《童年》寫的歌詞,是柚園生態農場3位老闆──林穎明、林俊豪、吳宗憲童年的共同記憶,下課後赤腳踩在泥地上,在池塘裡抓蝌蚪的歡樂歲月。
他們分別念的是植物保護、森林及景觀設計系,對大自然有一種無法抗拒的喜愛。「學農的只有幾條出路,其中之一是賣農藥,接觸自然生態應減少使用。」林穎明說。儘管心中有夢,礙於現實,只能將夢想放在心底,直到2002年的一個契機、才發芽。 

環境復育 創業契機

2002年,在台大景觀設計研究所念書的吳宗憲,想建立生態園區當實驗基地,回復兒時的鄉村生活。
他利用表哥的農場展開復育工程,邀請屏東科技大學同學林穎明和學弟林俊豪參與。林穎明說:「我們各自有工作,因興趣參與。」
「田心生態園區是精緻的英式自然庭園,有水池生態,整頓環境,讓昆蟲、植物有生長機會。」剛開始,以自然觀察、監測濕地為主,做出成績後,每周選擇一個晚上舉辦講座,分享復育成果,「沒想到,每場吸引40~50人,還有附近社區媽媽帶小孩來聽。」
名聲傳出去後,有些團體主動洽談,希望能參觀農場,才開放預約,「2個小時,一個人收150元,含導覽解說、點心、飲料。」因口碑佳,持續吸引有研習及校外教學需求的公教和機關單位預約報名。 

廢置柚園 化身園區

此時,他們才發現,「生態農場好像可以變成一個事業。」於是,成立「藏生公司」,開始創業。因農場建設及經營需要較長的時間,公司以接工程、標案為主,包括生態教育規劃、生態景觀設計、棲地經營管理。
「頂多容納2個班級就很擠。」林穎明表示,田心生態園區因腹地太小,勢必尋找更大的土地。正巧,吳宗憲的父親有一個多年廢置不用的柚園,占地2甲,2006年搬遷,成立「柚園生態農場」。
「柚園夠大,裡面有3間雞舍,部分是柚園。拆掉2間雞舍,1間變成辦公室及教室。」他們的構想,曾引起吳宗憲父親的不解,「和他溝通不要噴農藥,復育更多樣的昆蟲、植物。」「前2年目標是不用農藥、化肥。」對生態極為重視的他們,不拔草,讓環境恢復原始狀態。
因資金有限,公司賺到錢後,再小筆地投入整頓,挖池塘、造花園、築山丘,吸引負子蟲、仰泳蝽、綠胸晏蜓、紅紋鳳蝶、台灣窗螢等昆蟲,豐富生態。目前,生態園區分為3大區域,「從外到內,愈來愈自然。」入園首先接觸的是人類活動區;其次為農業栽培區;最後是自然生態區。 

引螢火蟲 最大賣點

以螢火蟲為研究的林穎明,2007年決定復育「邊褐端黑螢」,「一閃一閃的螢火蟲,就是指牠們。」他入山「引種」,回來野放;2008春天,在草叢發現邊褐端黑螢的蹤跡,「不砍短草,增加土壤有機植及濕度,為螢火蟲復育奠定基礎。」
2009年,舉辦賞螢活動。之前,他們完全沒想過,賞螢活動會成為柚園生態園區最大的賣點,因為想做的是:生態教育。卻發現,「螢火蟲可以吸引人們賞螢,達到效果。」
「我們還沒有做得很好。」3人當中年紀最小的林俊豪說。平時,他們依各自專長接案,包括擔任解說員、景觀設計、棲地觀測等,「希望未來農場經營能當主業。」這項宏願,在他們雙手細心耕耘下,逐步實現。




螢火蟲

柚園中原本就居住著台灣窗螢。雄蟲體長約1.5公分,有兩節發光器,雌蟲約2公分,發光器為4個點,發出黃綠色的持續光,不會閃爍。 


負子蟲

水生昆蟲,生活在乾淨的池塘、河渠等水域,捕食水域生物如水生昆蟲、小魚等。特色是媽媽會將卵產在爸爸背上,由爸爸背著護卵。 


生態解說

解說員帶著大人、小朋友在農場中以觸覺、嗅覺、味覺等多重感官進行生態體驗,並解說動植物生態及知識。 


水域探索

團體預約活動,需專人引導,農場中營造人工濕地及溝渠,鼓勵大、小朋友勇敢地赤雙腳、走進水池。 

生態農場經營



DIY教學

利用農場內的生長的植物、樹枝、果實,撿拾後再裁修為昆蟲的各個細節,DIY昆蟲,包括蜘蛛、螞蟻、甲蟲、獨角仙、天牛等。 


建立自然生態

打造自然生態環境,提供昆蟲最佳的棲息地,植物自然成長環境 


建造舒適環境

陸續建造池塘、花園、山丘,提供入園參觀者舒適的環境。 


林穎明(火金姑)小檔案

年齡:1970年(42歲)
學歷:屏東科技大學熱帶農業研究所
經歷:
27歲 屏東科技大學研究助理
32歲 與吳宗憲、林俊豪共同營造「田心生態園」,從自然觀察、自然棲地營造到生態解說
34歲 成立「藏生環境規劃公司」,以生態教育規劃、生態景觀設計、棲地經營管理為主
36歲 營造「柚園生態農場」;屏東商業技術學院講師,教授「導覽解說」
39歲 柚園生態農場螢火蟲復育成功 


林俊豪(蜘蛛老師)小檔案

年齡:1977年(35歲)
學歷:屏東科技大學植物保護系
經歷:
25歲 投入「田心生態園」建立
27歲 成立「藏生環境規劃公司」
28歲 擔任「國立台灣科學教育館」昆蟲生態營隊講師
29歲 「柚園生態農場」開始營造,擔任解說員
34歲 通過行政院農委會「休閒農場許可登記」
35歲 通過行政院環保署「環境教育人員認證」 

店家資料

地址:屏東縣麟洛鄉民族路453~2號
電話:08-721-4446
營業時間:
1.周日開放一般遊客免預約購票入園
2.配合農場特定主題活動開放,例如4~9月賞螢季,每月第一個周六開放散客進入,每天限入120人,參觀時間為16:00~19:30
3.接受團體預約活動
價格:基本入園費:100元;團體半日體驗活動:200元;團體一日體驗活動:300元。賞螢活動另有專案,詳情請上網或電話洽詢
網址:www.wretch.cc/blog/sundancelin
臉書:搜尋:柚園生態農場 

營運概況

創業成本:50萬元(公司成立、辦公室費用、租金、人事成本等)
最高日營業:3萬元(團體150人,入園200元計)
最低日營業:4000元(團體20人)
旺季:賞螢季(4~9月)
淡季:冬天
註:以上部分資料為記者估算 

賞螢須知

■不帶手電筒、不大聲喧譁、不捕捉、不打擾螢火蟲。
■穿著長褲及雨鞋:螢火蟲棲地環境較為潮濕自然,地被植物豐富,穿著長褲及雨鞋,既能保護自己,也降低對環境的干擾。
■結伴同行,天黑前提早到達,熟悉周邊環境。 


顧客心聲 小朋友非常開心

謝聰文(左) 工程顧問公司主任
現在小朋友不像早期可隨便去野外,全家有機會就參加活動,到野外接觸生態。參加生態園區活動,可以教育小朋友。今天看到螢火蟲,小朋友也很高興。他們的活動安排不錯,園區植物介紹、環保經驗分享,每次來都有收穫。建議流程可以安排更為自然,例如製作螢火蟲燈籠,可以改為其他活動。 


今日達人 可開發柚子餐飲

游文宏 台灣休閒農業發展協會秘書長
柚園生態農場用生態的方式經營,有客人、有市場,可以考慮用休閒農場的角度經營。這裡是柚園,可開發與柚子相關的餐飲,另提供住宿,這些都是夜間賞螢帶來的需求,也是獲利來源。柚子是有地方特色的食品,遊客吃了,想買,還可開發伴手禮;依法規,農舍可申請為民宿,提供5個房間,可容納20~30居住,符合預約基本人數需求。 

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